“强烈支持陕西人统治汉堡界！！！”

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许多尝试挑战麦当劳、肯德基和汉堡王的品牌，结局不是败下阵来，就是知难而退。

自诩“中国汉堡”的塔斯汀，被爆出卖夹生汉堡，地位已是和“喷射战士”华莱士排排坐；

西贝此前推出的子品牌“贾国龙中国堡”，也已悄悄改名“贾国龙小锅牛肉”。

“那么多巨头都没做到，一个卖凉皮的，凭什么靠汉堡拿下打工人？”

图源小红书@康康同学吃点啥，已获授权

便宜、量大、美味 ，吸引打工人三要素自然是一个都不能少——

不然也不会人气高到，让魏家凉皮又专门开了汉堡专门品牌 “ 魏斯理汉堡” 。

意面和沙拉应有尽有图源：小红书@魏家凉皮&魏斯理汉堡

不过，比起追究这些，冲向魏家凉皮的人们，还有更重要的事情要做。

“我将挑战吃遍魏家凉皮的所有单品！”

图 源小红书@任暖暖，已获授权

汉堡之外，肉夹馍、面皮、米皮，风味十足， 人均20元就能拿下饱饱的一餐。

米饭套餐、粥粉面承包了无数 打工人的工作餐 ，让“中国胃”舒舒服服地满足。

酸口的酸辣粉、酥脆的炸薯条、9元两个超大球的冰激凌，轻松实现 下午茶自由。

图源小红书@胡言胡语xx，已获授权

对这届自嘲“老鼠人”的打工人而言，很多时候上班上疯了，难免想来点“野猪炒大象”。

此时的魏家凉皮，给了自己以尽情选择的空间。

“我真的会粽子配汉堡，薯条配牛杂粉，离开魏家凉皮谁还把我当小孩。”

什么都卖就算了，问题是好像不管卖什么，味道都还不错。

“ 凉皮界最会做汉堡的，汉堡界米线整的最到位的 。”

图源：小红书@喝面包的牛奶，已获授权

如今，这家“除了凉皮都是爆款”的凉皮店，已经集齐了来自全国的 “魏门信徒”。

“只要你去过一次魏家，饭桌基本回到圈地时期，一辈子都要被拿捏了。 ”

“手头紧的时候，一份凉皮就能管饱；嘴馋时也可以点上三菜一汤，宴请努力生活的自己。”

每一份西安美食 必吃榜中，总能看到魏 家凉皮的身影。

但问题也来了： 既然是连锁店，在哪吃不一样，为啥非到当地吃？

答案自然是，每个“魏门信徒”都还有着自己的系统任务——

吃完魏家凉皮副本，也是时候出发，打卡整个“ 漫魏宇宙”了。

图源小红书@康康同学吃点啥，已获授权

质疑魏家，理解魏家，接受魏家

每个假期，初到西安的人往往有一个共同疑问：

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