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又小又破又难找！隐匿在香坊胡同里的小饭馆，一年365天都排队！

吃喝玩乐新分类 · 公众号 · 黑龙江 · 2019-06-09 11:08

正文

“ 隐世 ”的苍蝇小馆

兴隆炖菜馆位于珠江路质检大厦对面的一条胡同里，赶上饭点来，门口人最多的就是他家了！

小店开了2年多，时间也不是很长！店主就是一对夫妻，丈夫负责后厨，妻子负责前厅！店里以炖菜居多，都是夫妻俩提前顿好的，想吃什么直接盛就好了！小新温馨提示：想吃的一定要早点来，1点以后几乎就没有啦！

除了做好的菜品，墙上还有一个简单的菜谱，都是家常的小炒菜，没有什么花哨的“网红”菜品，小新认为，之所以大家喜欢来这里，大概是在这儿能吃出“家”的味道！

每一道都是“家”的味道

▏ 肘子肉 ▏

肘子肉是桌桌必点的单品，兴隆家的肘子就是传说中的大盆肘子！肘子肉都是提前做好的，满满的一大盆，售空为止！

肘子色泽红润，肥瘦适中、光滑细嫩，闪闪的泛着油光。刚刚端上来还冒着热气，瞬间香气扑鼻，一定要趁热吃，既入味又烂乎，是多少人小时候的味道！

▏ 茄子土豆泥 ▏

茄子土豆是店里卖的最速度的单品，小新也是第二次赶上没有售空！满满一大盘的土豆泥，搭配着香菜香葱，光看着就超级又食欲！

土豆泥被炖的十分烂乎，不爱吃葱蒜的小伙伴要提前老板哦！土豆泥咸香十足，搭配上一碗米饭，拌在米饭中，绝对是下饭神器！

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