【冰城新闻】吃在冰城丨文明用餐更得看冰城

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王女士 指着餐桌上的“文明用餐”提示卡笑着说： “文明用餐，从我做起嘛！ 就听你的！”

胖姐渔村总经理李强 说：“这些温馨的提示对市民文明就餐起到了积极的影响——我们一直在大力倡导文明用餐的理念， 点餐员会委婉提醒客人适量点餐，不铺张浪费 。 如果客人有剩余的菜品和酒水，我们也会主动询问是否需要打包带走，大多数客人都会自觉选择打包，一点都不浪费。”“为防止点的饭菜吃不完，很多人都是吃多少点多少，不够了再加。”

江北老鱼头经理宋佳 说，倡导“光盘行动”、开展“文明用餐”活动以来， 饭店的厨余垃圾大量减少，垃圾桶明显“瘦身” 。 “店的规模大了，食客更多了，但垃圾却越来越少，因为市民们的节俭意识增强了。”

“文明就餐的理念已越来普及，已经很少有人把铺张浪费当成一种排场了，越来越多的食客都很注重按需点餐。” 道里区龙虾摇主题西餐厅店长李梁 在餐饮行业已经工作了十多年，他说，虽然生活水平越来越高，但食客在点餐时却更加“计较”： “很多食客都厉行节俭不浪费，自觉要求打包剩餐。 ”

和李梁一样， 道外区老太太烧烤的经营者房女

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