一个人也能痛快吃的酸菜鱼！30元就够

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冒血旺

冒血旺一大碗，翻腾着红油就上来了。

感受一下冒菜4duai~，把最适合麻辣口的食材都放进去是不是太过分。

血旺是重头戏，鸭血一吃就知品质，韧脆不黏连，辣度也很足。

午餐肉是多少小伙伴的最爱，糟糕，又想加饭了。

三鲜素什锦

吃多了重口，来晚骨汤素什锦吧，没有多余调味，汤底是醇厚不腻的骨汤加点点猪油和盐，菜吃起来更有滋味。

每份素什锦里面都有八种时蔬，骨汤加持后更鲜美。

高汤底加上蔬菜的清新汁水，没有杂七杂八的调料味，纯粹的想拿吸管喝。

酸辣粉

酸辣粉也是骨汤打底， 重庆运来的纯红薯粉加上肉碎花生米和鱼泉榨菜，再有秘制配方料汁加持，最后浇上先炒后炸的自制辣椒油，香烫又入味是必须滴。

趁热开拌，就着热气吸溜是对一碗好酸辣粉最大的尊重。

3

百里挑六的惊喜小菜

店里只卖这六种小菜，素的6元一碟，荤的12一碟。

花生口水鸡

去骨鸡肉堆成一个小鼓包，反扣在红油里，鸡皮薄且弹嫩，肉眼就能看出来。

样子可爱，味道确是四川传统味，没有谈过恋爱的童子鸡，经白水香料温火煮熟再过冰水，肉嫩皮滑再蘸麻辣汁儿。

吃完鸡肉，下面的小木耳贡菜和花生，挑来吃也是有滋有味。

川味香肠

四川运来的香肠，辣得那是一个地道，上桌的时候经过加热，连皮的地方油香油香的。

一堆香肠下面埋着更多的酥花生，这是道下酒好菜。

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