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医生从来不碰的两种“水果”!吃得越多,癌细胞越容易被“激活”

V保险  · 公众号  · 财经  · 2024-06-09 16:00

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发霉水果是指在保存过程中受到霉菌污染而产生霉斑的水果,如苹果、梨、葡萄等。除了霉菌外,有些变质腐烂的水果还可能会产生一种叫做黄曲霉素的毒素,它是目前发现的具有最强致癌作用的化学物质。

所以,平日我们买水果,一定不要贪便宜买烂了的水果,如果只是表皮不太好看,一般只是营养价值有所降低,但还是能吃的,但如果水果已经发生发软腐烂了,即便只是坏了很小的一部分,都不建议再吃了。

人如果长期食用被黄曲霉素污染的食物或油类,就会导致肝细胞核肿胀,引起脂肪变性、出血,甚至出现坏死,同时出现胆管上皮纤维组织增生。

黄曲霉素还会损害肾脏健康,增加肝癌、胃癌、胆管癌等消化系统癌症的风险。

另外,生活中一些常见的食物也非常容易产生黄曲霉素,比如变质的坚果、发霉变质的谷物或面包、久泡的木耳等等,一旦发现变颀了,就要及时丢掉。

同时,一些常见日用品也要警惕黄曲霉素,比如用久了的筷子、发霉的筷子砧板、用了很久的洗碗布等等,咱们都是需要注意的,建议尽量及时更换这些日用品。

图片来源于微信公众号后台公共图片库
再来说说槟榔
槟榔是棕榈科植物槟榔的干燥成熟种子,经常被用来做驱虫药。具有杀虫,消积, 截疟 及行气,利水的作用,在中医里,也可以作为一种中药。

但槟榔被做成零食食用时,对于人体的危害是很大的:

首先,长期嚼食槟榔会造成牙周病,使牙齿变黑、磨损、动摇,牙龈萎缩。

其次,长期吃槟榔还会导致口腔黏膜下纤维化以及口腔黏膜白斑症,甚至诱发口腔癌,这在以往的新闻报导中并不少见,根据央视报道,大约有60%的口腔癌患者与经常吃槟榔有关。


在新闻报道里,我可以经常可以看到因长期吃槟榔而发生口腔癌而不得不进行割脸的“无脸人”,严重影响生活质量,患上口腔癌是非常痛苦的。

另外,食用过量的槟榔还会产生中毒的症状,包括兴奋、眼神呆滞、全身发抖等症状,甚至导致急性的精神病,出现幻听、自我膨胀等症状。

槟榔之所以致癌,主要是其中含有一种叫做槟榔碱的物质,它是一种强烈的致癌物质。其中的 槟榔素 ,可以抑制胎儿细胞的生长发育,引起胎儿畸形甚至死亡。


日常吃水果还有什么注意事项?
首先,尽量选择新鲜水果,一次不要买太多,最好在2-3天吃完,已经烂了的水果,要及时丢掉,不要舍不得。

其次,吃水果要多样化,最好在两餐之间食用。

最后还有非常重要的一点,一定不要贪方便,






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