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嘉善套种绿宝香瓜进入赏味期!记者实地采摘:裂纹瓜才是甜度天花板

每日商报  · 公众号  ·  · 2025-06-04 07:08

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赵小云一家靠种植和销售水果为生,我们抵达时正值饭点,赵小云父母正在昏暗的工具间吃饭,看见我们来,赵小云的母亲立马起身招呼我们坐下,赵小云的妻子连忙给我们洗了几个香瓜。


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交谈间得知,赵小云家中共有4块果园,分散在村里的不同方位,20余亩地既有露天桃林,还有7-8亩大棚。其中,大棚采用套种模式,上半年种的是绿宝香瓜、下半年种的是草莓。


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赵小云告诉记者,套种可以实现“一地双收”,管理得当,还可以使两季水果增产。“大棚的维护成本很高,草莓季只有5个月,空着太浪费了,我们发现绿宝香瓜的生长周期正好与草莓‘错峰’,就尝试套种,效果不错,这些年村民们就一直维持着‘套种’模式。”赵小云掐指一算,自己种植香瓜已有十几年了。


现在成熟的绿宝香瓜,是赵小云今年1月初育苗的。“现在每天能摘600斤,主要是批发和零售。”赵小云说,这可能与上半年气候温暖有关,香瓜结果期温度高,不容易坐果。


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“‘浓缩的都是精华’,个头小但是甜度更高了。”他乐呵呵地,一边说一边拿起一个带裂纹的香瓜,“长裂纹是因为糖分和成熟度过高了,这些瓜看起来可能品相不好,但是吃起来又糯又润,本地人最喜欢。”


记者洗净尝了尝,一口咬下去,汁水溅得满手,外层果肉脆生生的,越往中间越软糯,清甜滋味在舌尖炸开,完全停不下来。赵小云告诉记者,自家香瓜的成长过程比较‘糙’,外表不那么光滑,但滋味是很多人“记忆中的味道”。


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目前,赵小云家的绿宝香瓜已上线“每满生活,一箱12个,净重约9斤,79.9元江浙沪包邮。


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