再访崇礼：最卷雪季，冷暖自知

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在这个“没有雪道的滑雪场”里，我遇到了老王，一个开网约车的火锅店老板。火锅店是他与朋友合伙开的，疫情前赚了些钱，不过从上个雪季开始，挣的钱就越来越少。为了能多赚些钱，老王没事时就出来开网约车。他对我说，崇礼前些年流行吃“铁锅炖”，有个开铁锅炖餐厅的朋友一年纯挣七八十万。后来铁锅炖餐厅越开越多，再不像原来那样挣钱，这个朋友立刻退出赛道。“两年挣了一百多万，现在啥也不用干，天天玩。”老王很羡慕朋友的市场洞察力和现在的生活状态。

在崇礼，很多东西都像铁锅炖餐厅一样，是蜂拥而至的。

12月17日傍晚六点，雪狼雪具租赁店老板孙茂振给我发来“现在很忙”的语音时，正在开车前往富龙滑雪场的路上。他在微信里说，富龙滑雪场今晚开夜场，女士免费，自己要送几套滑雪服过去，然后再去22公里外的云顶滑雪场，同样是送装备。

从2016年，也就是北京申办冬奥会成功一年后，孙茂振到崇礼开了雪具租赁店。他的店铺位于游客区的“雪具一条街”，面积80平米，内有100多副双板、120副单板，以及超过200套滑雪服。在店里租一套滑雪装备的门市价为每天130元。

在孙振茂看来，刚开店的那三年是生意最好的时候，那时的崇礼有大约有60家雪具店，每周会大巴车拉着旅游团来滑雪。一到周末，装备全部被租出去，“店里几乎是空的”。可最近这两年，来滑雪的旅游团没有了，崇礼的雪具店数量却超过了120家。

雪具店多了，价格自然就降了下来。为吸引顾客，一些新开的雪具租赁店将一套滑雪装备的租金降到100元以下，这让老店店主们很难受，孙振茂认为这是一种不正常的卷，但又没办法。他开的店一年租金6万元，雇了两个员工，每年总投入大概十七八万元。之前几个雪季能赚些钱，但他感觉今年来店里租雪具的人在明显减少，“今年是最没根的一年”。

挣不到太多钱的除了孙振茂开的“小店”外，还有一些看上去规模更大的品牌店。面积超过1800平米的“4+2雪具店”开在雪狼雪具租赁店的对面，这里售卖的主要是国际品牌滑雪装备，店内员工有20多人。

4+2雪具店的老板老骥是位资深滑雪从业者，在北京开有两家大型雪具店。2019年，他将“4+2”开到了崇礼。前些年，包括疫情期间，店里的收入情况还算不错，但最近这两年却有所下降。老骥表示，今年的毛利只有20%左右，“今年想要挣钱很难”，“崇礼的雪具店目前已处于饱和状态”。

4+2雪具店崇礼负责人韩琢对懒熊体育表示，出现这种情况除了店面增多、大家都卷起来之外，还与装备需求减少有关。“疫情刚结束后出现了一个高速增长阶段，无论新人还是资深滑雪爱好者，对于雪具的需求量比较高。在消费动力下降的大环境下，一套滑雪装备用两三年再更新的情况很常见。装备迭代速度慢了，雪具店的生意就比前几年差了。”

滑雪的衍生产业

滑雪的人需要什么，崇礼就会安排什么，尤其是在游客区。

2024年12月，张金宇在旅游区开了家名为“维特铁馆”的健身中心。作为资深健身爱好者，张金宇对我说，整个崇礼中心区域有健身需求的本地人差不多在100人左右。2022年，崇礼只有一家相对正规的健身房。过去这两年，又陆续开了四五家。除服务本地人外，他们更多是为满足滑雪爱好者们的健身需求。

维特铁馆健身中心占地面积635平米，内有10台跑步机和52套健身设备。年卡价格为1388元，雪季卡的周期从11月到第二年3月，售价988元，月卡328元。开业第一周，有一两百人来办卡，多数都是来这里滑雪的人。

“滑雪需要体能做保障，如果滑单板，就要有很强的肌肉力量、核心力量和协调能力，有健身需求很正常。”为开这家健身房，张金宇前期投入了110万元，他知道这么做有风险，但还是希望可以尝试一下。“如果一年没法回本，就两年，两年不行就三年，反正我是打算长期干下去。”

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