董卿回上海崇明跑亲眷、吃桌头啦！看完突然觉得好馋啊！

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要说崇明人吃的喜酒，那可是大有讲究的。

早先，崇明人吃喜酒吃的是“十碗头”。

何叫十碗头？就是10只小菜，

6只冷盆加4只热菜。

冷盆第一盆是酱烩蛋。一只蛋横里对斩，4个半只合扑勒盆子底里，上面合扑拉叠半只，看上去成梅花形，蛮有艺术性个。

第二盆是猪肝。猪肝煠熟子斩成片，一片一片厚薄差勿多，摆勒齐齐崭崭，吃的时候可以沾沾酱油，口味比较清淡的也可以直接吃。

第三盆是白斩鸡。鸡是自家养，真碰硬个家户鸡，还是散养个勒。斩成狭长龙龙一块一块装勒盆子里，白里透黄，油亮照照，卖相十足，吃勒嘴里又鲜又嫩，打巴掌勿放。

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