迷信日本制造？对不起，这一次，站在世界之顶的是中国！

作为璞极的创始人，朝晖和锅结缘是从2011年开始。在那一年，他买了将近10万元的进口锅具，从入门级别的德国锅到奢侈品锅具，家里简直就成了一个锅的博物馆。

但这些价值不菲的进口锅，他用起来却总觉得“差点意思”。功能性是够了，但是进口锅遇上中餐特有的猛火快炒，总还是差点火候，炒起菜来“不够香”。

从2013到2016年，朝晖走访了不下7家国外知名锅具制造厂，并且专门拜访了江西、宜春的“铁匠村”，终于他找到了最满意的材质和最纯粹的锻造技术。

璞极铁锅完全没有传统铁锅的笨重感， 结实又轻巧，单手颠勺完全没问题 。

中餐烹饪很多时候都需要颠勺、颠锅，大家不妨观察一下，中餐的“大厨”少有女生，很大一部分原因就是锅太重了，女生实在颠不动。

很多在家里掌勺的“女主人”，也会有这样的困扰。一只铸铁锅基本上都在6、7斤左右，普通不粘锅也要将近5斤，单手根本翻不动。

而 璞极铁锅，整只锅仅重1.53kg ，还不到普通铁锅的一半。不管是男士用还是女士用，都能轻松颠勺，做出饭店大厨的水平。

之所以能做到如此轻，绝不是偷工减料。璞极铁锅所谓“ 极铁 ”，其实是 指高纯度铁板 。

它 采取原生铁矿石作为原料，先提炼出生铁，再加工成普通的熟铁，最后去除其中的杂质 ， 历经三道工序提炼出的铁，才是高纯铁度。

高纯铁韧度高，能被锻造得更薄，所以璞极铁锅更轻 。跟铸铁锅相比，璞极铁锅的 延展性和塑型力更好，遇到外力或者碰撞也不容易开裂，更耐用 。