这么吃“豹纹”，感觉整个人都可爱起来了呢！

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出炉震一下脱模晾凉切片即可。

当然，明天就是中秋，吻吻也准备了颜值超高的桃山皮彩色月饼，大家假期有时间也可以学着做起来~

桃山皮彩色月饼

- 材料 -

奶黄馅

鸡蛋 200g / 糖 110g / 淡奶油 85g

牛奶 120g / 黄油 65g / 中筋面粉 50g

澄粉 50g / 奶粉 45g

- 步骤 -

1/ 鸡蛋加入糖用手动打蛋器搅匀。

2/ 加入牛奶和奶油搅匀。

3/ 面粉，澄粉，奶粉过筛搅匀。

4/ 加入黄油。

5/ 将面糊盆放入烧开的水中隔水搅拌（水开后小火）搅拌至成型。晾凉备用。

6/ 提前做好桃山皮，各色滚圆放好。

7/ 按照做的数量和大小分桃山皮和奶黄馅。我要做16个，用50g的模具， 桃山皮就分成16份，每份25g，奶黄馅分成16份，每份25g。滚圆。

8/ 桃山皮按扁，依次包好馅料用月饼模具压出形状。

9/ 烤箱预热170度烤12分钟就好了，烤制好以后3天后回油食用味道更佳。

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