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越惨的人，越难减肥。
越穷的人，越容易发胖。
▲图片来源：视觉中国
这话当然不是我说的。
而是无数大数据调查的结果。
中国卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告》显示，
全国18岁及以上成人超重率为30.1%，肥胖率为11.9%，超重肥胖增长幅度都高于发达国家。
另外，索福瑞集团的调研显示，
在中国，肥胖人口中的绝大多数，是中低收入群体。
这些数据都在告诉我们：
穷人太难受。穷人太难瘦。
英国有一个纪录片，叫《56up》。
在片中，
你会看到，精英人士的体型，保养得都很好。
但贫困阶层，臃肿、超重、秃头者的比例，显然要大得多。
铁的数据，与铁的事实，都在说着共同的一句话：肥胖早已不是富贵病，而是一种新的贫困标志。
穷人为什么瘦不下来？
是因为他们喜欢鼓鼓囊囊的肚皮么？
是因为他们迷恋那一走一抖搂，一走一哆嗦的状态么？
非也非也。
是因为他们只能胖。
高热的廉价食物、稀缺的空闲时间、对自己的不在乎和意志力的过度损耗，都在固化脂肪，甚至加剧肥胖。
我在最贫穷的时候，每天的伙食费只有10块。
10块钱，只能吃饱，哪能吃好。
面包便宜，那就吃面包。馒头便宜，那就吃馒头。油炸便宜，那就吃油炸。高油快餐便宜，那就吃快餐......
这么个吃法，不肥才怪。
而营养均衡的健康餐，一顿至少也得几十块。穷人吃不起。
瘦是需要成本的。
其中的成本之一，就是金钱。
