正文
茶园:
自有1.1万亩茶园是过了欧盟认证的疏林有机茶园。茶园是第一车间,经过十年的雨林再造工程,维护生物多样性的环境,国营农场时代的台地茶园变成了疏林有机茶园。
第一、现有茶园种非茶类植物,以落叶植物为主,叶子落下来变成有机肥,种了将近十万株。
第二、间伐、放养茶树。10—15米放养一蓬茶树,营造植物多样性与立体空间。放养型茶树花开得多,吸引昆虫授粉,为昆虫的繁衍创造良好的环境。修整茶树与茶树之间的行距,让阳光照到茶树之间的土地上,微生物、矮草能生长。改制以前大量施用农药、化肥,土壤有农药残留。用分解农残的药物进行灌溉,进行土壤改造,分解重金属,做到零农残,确保食品安全。
制茶坊
制茶坊:
庄园茶讲究原产地的纯料、独特的加工工艺和原产地窖藏。制茶坊是全钢架结构的,有着全透明玻璃外墙及精致的长廊。制茶坊将具有云南傣族、布朗族民居特色的木材、茅草、小挂瓦、回廊、尖顶等元素自然的融入其中,与周围茶园浑然一体,是中国最美的茶厂。沿着老木旧瓦的傣式长廊,透过落地玻璃,可以清楚地观看到采茶、洗茶、揉茶、晒青、压饼、包装、储藏的全过程及每一个环节。
茶仓:
原产地窖藏,是中国第一座利用现代化科技手段实现普洱茶后发酵可控的专业窖藏。
茶仓
茶道:
创意性地融入了中国传统文化精髓,创作了“少数民族茶道”、“茶禅一味茶道”和“中国青花国粹茶道”等意蕴丰富的茶道表演艺术。柏联普洱的原生态民族茶道,承载了云南景迈山的一千三百年的少数民族茶文化,融和了少数民族文化元素,以云南最早种茶的布朗族、傣族、拉祜族、佤族、哈尼族姑娘为茶艺师,以少数民族乐器巴乌、木琴、葫芦丝等民乐为伴奏,在朴素、悠扬的民族乐曲中,用民族舞蹈语言再现了澜沧江两岸雨林种茶先民们古朴、简单而又纯真的生活状态。
茶博物馆:
庄园配套了一个古色古香的老茶博物馆,陈列着宋聘号、陈云号、敬昌号、同庆号等百年老字号产品,以及大红印、八八青等优质普洱茶产品。
茶山寨:
景迈山景迈、芒景两大古村落,展示民族民俗文化、人与自然和谐共处的生态文化。
茶山寨