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学霸都在用的奇妙间餐方法,知道就是赚到!赶快来收啊!

学生时代  · 公众号  · 大学生  · 2016-12-08 20:18

正文

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其实这并不是肉体的疲劳,而是脑部疲劳给你带来的感受。

大脑重量约1400g,仅占人体体重的2%左右,但其消耗的能量却占人体全部耗能的20%。

有人就会想了:咦?!大脑耗能这么大的话,那我经常用脑是不是有利于减肥啊?



科学研究表明,脑部仅维持生存就需要消耗占人体耗能20%的巨大能量,就算在不用脑的情况下,人体生存所需的肌肉和脏器等所有器官也是在大脑的管理下运行的,即使是在睡觉时,大脑还是在消耗能量的。

脑部的能量源是糖分(葡萄糖),你明白为什么累的时候总想吃甜的了吧。


脑部能量的糖分跟我们的血糖值有着非常密切的关系。

大家都有过饭后不久感觉睡意袭来的经验吧?或者在肚子饿的时候感觉到情绪焦躁、困顿。这是你体内血糖值过高或过低时产生的正常生理现象。




通过这张图(血糖升降曲线)来进行简单的说明,就是当你饥饿或饱腹状态下都会导致注意力不集中、记忆力低下的情况。

也就是说,为了保持注意力集中、提升记忆力,我们可以对间餐的摄取方法下功夫,让血糖值维持在既不过高也不过低的状态。所以并不是所有的食品都适合作为智慧间餐来食用的,比如面包、蛋糕、面类、饼干、含砂糖较多的甜食、甘甜的果汁等等,这些糖分过多的食品会让你的血糖值瞬间飙升。




能够维持血糖值稳定的食物如之前说过的香蕉、健脑食物、学生点心等,都属于 【低升糖(低GI)食品】。比较有代表性的还有大豆。









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