专栏名称: 丁香食堂
丁香食堂是丁香医生旗下的营养科普平台,听不正经的堂主聊正经的营养学知识,让「吃」变得简单、有趣又健康,做一个有智慧的吃货。
目录
相关文章推荐
丁香生活研究  ·  灰指甲不治能自愈吗? ·  2 天前  
51好读  ›  专栏  ›  丁香食堂

四月不脱毛,六月猕猴桃

丁香食堂  · 公众号  · 养生  · 2018-04-30 12:30

正文

请到「今天看啥」查看全文



说到奇异果,堂主想多聊两句。

奇异果 & 猕猴桃

风靡世界的中国水果

是的,无论是奇异果还是猕猴桃,或者奇异莓,其实都是源自于我国的中华猕猴桃。

很早之前,有人把中国的猕猴桃带去了新西兰,在那边选育出了一些猕猴桃品种。

但是,这个水果虽然很好吃,但老百姓不认识它啊,这可怎么卖出去呢?

要起个好名字!

新西兰人想到了……

国鸟几维鸟(kiwi)


反正都是毛茸茸的嘛,可以,这很形象。

所以,奇异果(kiwi fruit)其实就是猕猴桃的英文名字。

有些人可能要问了:

但是,奇异果和猕猴桃,明明吃起来就是不一样啊。

这就是品种问题了。

早期的奇异果,主要品种叫做「海沃德」和「布鲁诺」,它们在新西兰被推广种植,让「奇异果」这个名字流行起来。

到了今天,很多打着「奇异果」标签的猕猴桃,其实都是我国培育的新品种,只是授权给新西兰、意大利、智利等国家种植而已。

例如黄绿色的「金桃」、红心的「红阳」、黄色的「金艳」……


猕猴桃果肉的颜色其实很丰富

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库







请到「今天看啥」查看全文