种草 | 这把刀，厨友满分好评，达人亲测好用！

下厨房 · 公众号 · 美食 · 2017-07-01 18:00

正文

而且想 切多薄的片都 可以！

豆腐质地软，看似好切，实则 刀稍微钝一点就容易把豆腐切碎 。用这 海鸥柄厨刀即使切再小的豆腐丁都能轻松搞定 ，再也不担心切得到处都是碎豆腐渣了。

切西红柿 也是对刀锋的考验，西红柿皮可不是那么好切的，一不小心就会汁水四溢，用这把海鸥柄厨刀就完全没有这种烦恼， 刀刀到位不流汁 ，汁水还是紧紧地裹在西红柿片上。

蒜薹纤维重，质地脆，用海鸥柄厨刀来切， 一刀刀下去可以听到清脆的纤维断裂的声音 。这快感难以言喻。

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