费城单身日记，如果最后是你，晚一点也没关系

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吃

费城 最最知名的小吃莫过于牛肉奶酪 三明 治了，它和我们寻常吃的赛百味（Subway）有点相似，选用细长的 意大利 白面包，中间切开，填入满满的肥嫩的牛肉片和炒过的洋葱丝，最后淋上融化的奶酪酱，口感浓郁，回味无穷，即使你是在减肥，面对这 三明 治，也短暂的给自个儿放个假吧。

【牛肉奶酪三明治】

牛肉芝士三明治是一种将牛排切片或剁碎（根据不同地域），并与融化的芝士一同放入长圆面包里的一种小吃。

用料 ：肥牛切片 5卷、西红柿 2片、牛油果 半个、胡萝卜条 1层、海苔 2片、胡椒/盐/蒜末奶酪适量

做法 ：

1. 准备食材，将胡萝卜切条；牛油果切片；西红柿切片

2.平底锅放入少许油，烧热放入蒜末，将肥牛切片放入锅中，不断翻炒。撒入胡椒和盐。

3. 将各原料逐一加入面包片内，并且放入面包烤箱中

4. 待奶酪变油状即可拿出食用

小贴士 ：也可以等面包表面呈现焦黄色拿出，这样三明治更加松脆

厚度均匀，细嫩柔滑的牛肉卷，一吃就难易停下来的馥郁奶香，让你幸福感爆棚。牛肉卷不仅可以用来制作三明治，在火锅中也是必不可少的材料之一。想象浸泡着火锅底料的牛肉在你的口中慢慢融化，那种酥麻的感觉，真让人忍不住咽口水。

新鲜牛乳制作，口感绵密的奶酪， 除了制作西式菜肴，还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过 吉士汉堡 、匹萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。

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