他让70岁老人靠捡树叶年入60万！靠山吃山，空巢老人从孤独走向幸福！

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1986年， 横石与4家农户开始做起了树叶生意。 他还创立了一个品牌：彩，专卖上胜町美丽的树叶。

70岁老人给他打工

捡树叶月入百万

“把我们当傻子吗？要我们去捡垃圾（树叶）卖？” 村民觉得他是主意很不靠谱。 尽管没人支持，横石还是决心一定要做下去。他走遍全村，终于说服了4位半信半疑的大妈帮他捡树叶。

满山捡树叶就能赚大钱？

创业哪有这么容易，没有任何经验的大妈捡来的树叶刚开始销量特别不好。

为了找销路和更好的研究装饰日料的树叶，横石知二自费吃遍了京都的高级餐厅。2年时间里，他花光了所有积蓄和老板们都成了朋友也成了“树叶专家”。

• 横石开始注重树叶的品质 。他要求相同种类的树叶无论大小和颜色都要保持一致。

• 建立四季的树叶档案。 掌控每种树叶的最佳采撷时间。 从春到冬，村民都有树叶可以销售。

销量不愁了，他就开始动员更多的村民帮着他采摘树叶。按照他的严格要求的树叶被他高价收走，村民的日子也越来约好了。

目前，上胜町销售的树叶制品种类达320种，年销售额达到2.6亿日元 （1元人民币约合19日元） 。 如今，日本80%料理亭的点缀花叶都来自上胜町，甚至出口至美国、法国、意大利。

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