正文
家里常备一袋，来客人的时候上这么一道粉蒸肉，保证分分钟让人刮目相看。
02
老鸭汤
夏天喝老鸭汤，胜补药。
但普通鸭汤终究腻，四川老鸭汤不一样，加了泡坛萝卜、泡椒、泡姜等一起熬煮，老鸭炖得入味，汤底酸爽开胃。
大夏天的连喝三碗，虽然滚烫，暑气却消了一大半。
德庄老鸭汤
适用于：老鸭、鸡、猪蹄、排骨、牛羊肉
不务正业的德庄也出了老鸭汤炖料，酸萝卜量很足，味道也很巴适。
炖汤的时候，可以在汤里放一整个番茄，味道超级好。
毛哥老鸭汤
适用于：老鸭、鸡、猪蹄、排骨、牛羊肉
毛哥味道也地道，价格好像比德庄略便宜一些。
除了对付鸭子，可以用来炖鸡、排骨、猪蹄一切肉类，不需要一点技巧，就是好吃。
总结一下，这种带淡淡酸口的调味，可以用来煮所有肉类，味道都极棒。
03
牛腩、牛蛙、小龙虾，
一包火锅底料就搞定
火锅底料，在很多人心里就是拿来煮火锅，只有寒冷的秋冬才有点用处。但我跟你说，它用处可大了去。
前几天去菜市场买小龙虾（
为了给你们调制秘方，真不是贪吃
），菜市场大叔很小声问我，你买火锅底料了吗？火锅底料煮小龙虾，哎呀，那个味道，不摆了！我笑得合不拢嘴！
德庄牛油火锅料
适用于：牛腩、小龙虾、猪蹄等
