红枣、红糖不补血！真正的补血食物是这5种，尤其是最后一个！

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这些食物不补血

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红枣不补血

每 100 克新鲜大枣（以下简称鲜枣）可食用部分铁含量为 1.2 毫克 ，干的红枣（简称干枣）为 2.3 毫克 ，但比起动物食材，铁含量则低得多。

而且，我们每次吃红枣的量不会很大。

按平均每天 3~5 颗大枣为例，进食鲜枣（无核）50 克，或干枣（无核）25 克，摄取的铁仅仅为 0.6 毫克左右。这与一日推荐摄入量—— 成年人每日需要的铁，男为 12 毫克、女为 20 毫克， 相差甚远。

且我们身体对不同的铁，吸收率是不相同的：

动物性食物中的铁为血红素铁，吸收率高，为10%~20%以上；红 枣属于植物性食物，吸收率只有3%~5%。

所以，光指望吃红枣来补血，你每天吃一箩筐恐怕也难以达到好的效果。

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