在伦敦最in的古老集市品尝欧洲风味

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在16和17世纪，波若是这一片很有活力也很嘈杂的区域，但在1676年，这里被一场大火夷为平地。

到了1756年，本地居民得到允许，将这里进行重建，并修建了现在的市场。

超市的普及让波若这一区域的集市沉寂了一段时日，在上世纪90年代末期，伦敦人重新兴起了对手工食物的热爱， “慢食”（SlowFood） 的理念也大行其道，这让波若重新焕发活力，并很快成为这一风潮的标志。

在充满装饰艺术风格的铁门入口附近有几栋本地厂房，当时有这样几个人率先在这开设了自己的店铺。