专栏名称: 福桃九分饱
关于福桃文化创建于2016年, 由知名作家、媒体人李舒创办。福桃文化致力于为年轻人提供最接地气的专业饮食文化内容,旗下拥有产品:新媒体内容公众号“福桃九分饱”;《Lucky Peach 福桃》主题MOOK;主题视频和直播“福桃客厅”;线下系列活动“福桃客厅”、“福桃厨房”、“福桃饭局”等。** 2017年3月,福桃文化与中信出版集团合作发行的《Lucky Peach 福桃》第一辑《福桃:拉面》已在各大城市书店上架。**【微信公众号:“福桃九分饱”(ID:futaojiufenbao)】是福桃文化最为核心的
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被驱赶的冬夜里,我怀念那些北大旁的路边摊

福桃九分饱  · 豆瓣  ·  · 2017-12-03 11:54

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▲ 小西门外的梁子烧烤© 北京大学庄牧羊同学

卖猪蹄的也是一对夫妻。用一辆自行车,挂着 “开封猪蹄” 的牌子,架着两口大铝锅,一口是不辣的,另一口带着点泡椒味,选完之后按斤收钱。每次一出现,热乎乎的大锅边上就排起了一条长队。

© 北京大学君耀同学

冬天很冷,我们常常一个寝室派一个人去买四人份的食物,彻夜的刷题就有动力了。从寝室到小西门会经过一条石板路,这条黑乎乎的路我走过无数次,每次从寝室出门买宵夜,寒风刮过觉得它杳无尽头,但奇怪的是,只要有猪蹄傍身或者鹅腿在手,这条路就会自动变短许多。

夜间大逃离

不过并不是每个夜晚他们都会出现,只要听见有人大喊 “城管来了!” ,小摊们就惊恐如猢狲散:往往蜂窝煤还没灭掉就唰地一声骑上车,以最快的速度朝着北边夜色深处驶去。

一次我的一个师弟,眼看着鹅腿快烤好了,钱也付过了,正在搓着手流口水准备接鹅腿的时候,城管突然到了,梁子夫妇以迅雷不及掩耳之势遁走。他在惊愕之余,除了等来一辆城管车,别的什么都没等到。不过城管一离开,第二天一切如常,小西门外照样人头攒动,像是什么都没发生过一样。

这种模式持续了好久,直到14、15年那会儿,城管检查变严格了。小西门外一片死寂,除了“广东人民酒家”的红色大招牌在黑暗中闪着光,再没有烤鹅腿和卤猪蹄的身影。

▲ 北京大学的畅春园食街。







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