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盘点 | 呼和浩特竟然有这么多老字号，有些老店却少有人知！

青核桃 · 公众号 · 内蒙古 · 2017-06-08 11:44

正文

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地址：呼和浩特玉泉区小召小学西侧

除了崔铁炉之外，呼和浩特还有一家传承了三代人的铁艺作坊——田铁炉。

地址：附院十字路口往南走十米路西

王一帖

1674年创立

康熙十二年即公元1674年，王尚德在北京前门大街创办了“王一帖”药店，王家不但膏药显著疗效，医德也高尚，对普通百姓是有求必应，经常周济没钱看病的穷人，声名远扬，得以在北京连续经营200多年，延续了王景隆、王智远、王登云、王配三5代人。直至清朝末年，“王一帖”第六代传承人王恩鸿将享誉京城的“王一帖”带出京城，寻求发展。 1895年，王恩鸿从北京步行整整37天，来到荒凉偏僻的绥远归化城即当今的呼和浩特，创办了呼市第一家“王一帖”药店。

地址：大召广场南侧

王记

百年传承（民国中期）

关于王记的信息核桃妹没有找到特别详细的介绍。据之前媒体报道王记是由现任传人王豹父亲创办，王豹老人说，父亲当年12岁时“走西口”，从大同走到了当时的归绥后在一家点心铺当学徒，学成后开了自己的“王记”点心铺，很快就小有名气。

地址：回民区宽巷子

特色：月饼、粽子、元宵

马氏干佃

百年传承（民国中期）

干佃是呼和浩特市传统小吃焙子中的一种，而目前会做干佃的的焙子铺已经不多了，在旧城北门的宽巷子内，就有一家专门做干佃的焙子铺，店主名叫马世清，早年马世清的父亲将这门手艺传给了他的爱人胡俊兰，干佃这门手艺传到他，如今已是第三代了。

地址：呼和浩特市回民区宽巷子中段马氏干佃

相关链接：吃在青城 | 一种快要"消失"的焙子，终于被我们找到了！

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