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当心!辅食中有 “隐形盐”

父母必读  · 公众号  · 育儿  · 2017-04-21 09:47

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爸妈应对方案


●食品标签细阅读、算明白。所有预包装食品都会在食品标签中标明“营养成分表”。父母可在此表中清楚明确地看到每份该食物含有的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量,数字后面对应的百分数(NRV%)即是该营养素占一天人体所需的百分比。需要注意的是该食品的“每份”到底是多少克。一般来说,通常以100g来计算,但也有的产品会以30克或者50克为计量单位,这样看起来钠的数值会低,但其实并非如此。所以,父母要通过标签换算一下实际的摄入量,这样就能知道宝宝到底摄入了多少盐。


●注意配料表的顺序。按照国家标准的要求,配料表中各配料的顺序是按在该食品中的含量多少来排列的,排在配料表最前的配料便是使用量最多的。这可帮助父母们辨别添加盐、糖和其他添加剂的含量。




成品辅食、宝宝零食少有零添加


专门为辅食添加期间的小宝宝定制的食物,比如溶豆、磨牙饼干、鱼泥肉泥、肉松、肉肠、海苔、面包等,通常含盐量都不低。而一些甜品,如奶油蛋糕、甜饮料等,虽然完全尝不到咸味,不仅糖含量高,其实也含有不少的盐。即便健康的坚果类,如果经过了盐焗,其含盐量也会大大提高。







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