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屹立不倒99年,格力高的变与不变

中国广告杂志  · 公众号  ·  · 2021-02-25 10:02

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百奇让世界认识格力高,但它并不是格力高的全部。

从格力高的官网我们可以看到,格力高旗下衍生出至少32个品牌,覆盖饼干、冰淇淋、乳品、巧克力等零食品类。

格力高旗下的品牌
图片来源:Glico官网截图

格力高是如何打造它的“零食王国”的?让我们一窥究竟。

1、千变万化的小零食,逼疯收集癖

即使是一根小小的饼干,格力高也能给它们赋予不同的“人设”。

“酱在外,是百奇; 酱在内,是百醇;没有酱,是百力滋。”


不同口味的Pocky
图片来源:Glico

光百奇、百醇、百力滋这三兄弟就推出了无数种产品,简直是逼疯收集癖的存在。

其实,格力高的每一款产品都是针对某一群体的,不同的环境和年龄阶段的消费者,在格力高产品中,他们都能找到适合自己且满意的产品。

比如百奇“大人的琥珀”系列,“琥珀”代表着威士忌的颜色,这是一款针对大人的饮酒场景,用于搭配威士忌而打造的百奇饼干。

蓝色为“大人的琥珀”,红色为“女神的红宝石”
图片来源:泊Rutto coton摄影

信州巨峰葡萄味、北海道夕张蜜瓜、九州草莓,五郎岛金时红薯......这些都是日本各地有名的特产。

“日本特产”系列的放大版Pocky,就玩了一把地区限定,充分使用由当地环境以及生产者热情培育出的原料,制成了日本各地独有的百奇。

百奇地区限定款
图片来源:WithEating Vol24《啊!又想吃零食了》

格力高2012年推出的豪华版Bâton d’or,被称为“Pocky界中LV”,原材料更高级、包装更精致的Bâton d’or把我们平日常见的百奇变成可以跟高档甜点一起在百货商场中同台竞争的伴手礼,当时一经推出就吸引人们排起了长队。

Bâton d’or新品
图片来源:Bâton d’or官网

随着在多国设厂,格力高还开启了国外限定口味的生产之路。

比如在盛产芒果、香蕉等水果的泰国就凭借限定款出圈,很多人甚至会去泰国代购“泰国专供”的格力高。

泰国香蕉、芒果味百奇
图片来源:淘宝三只羊零食铺

虽然在百奇的光芒下,百力滋显得低调许多,甚至被称为“咸的Pocky”,但是百力滋在多样化的路上也有自己的思路。

在形态上,百力滋推出了通常版、巨大版、超细版和BABY PRETZ版,甚至还有以法式面包为灵感的螺旋状。

在口味上,格力高在各个国家因地制宜,把各种菜肴的口味融入百力滋。比如,百力滋将上海蟹味、广东鱼翅味、北京烤鸭味、四川麻辣味选为世界风味系列中四种代表中国的口味,在泰国则是推出了冬阴功口味。

四种中国口味百力滋
图片来源:Facebook@零食星期八

格力高公司还为饼干注入了浪漫的基因。

比如将粒粒百奇的饼干形状设计成心型,让其成为“告白神器”。

日本售卖的心型百奇

吃过菜园小饼的人都知道,在每一袋菜园小饼中,也藏着随机数量的“爱心”形状饼干,爱心被认为是好运的象征,每一包都充满惊喜。在压力巨大的社会,菜园小饼成了人们生活中的小确幸。

心型菜园小饼是幸运的象征
图片来源:微博@Glico

我们可以发现,不断淘汰、不断推新是格力高保持永远年轻的秘诀之一。

日本纪录片《零食王国的热销品牌》中记录了格力高“零食开发人”小林正典及其团队的日常工作和心得,他曾将滞销的老牌产品焕新,使其一跃突破50亿销售额。纪录片中提到:“小林正典在不断开发‘新流派’产品。”






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