婚姻幸福看厨房就知道？有本事来中西双厨看看

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什么样的家庭适合

做成什么样的全能家庭烹饪区

其实 从功能和布局上来说，中厨或西厨并没有很大的区别 ，主要还是上面说到的 设备 上。

因为无论是中餐还是西餐，处理顺序是差不多的。

无非就是从冰箱里拿出食物，拆包装，然后清洗，再进行加工，最后烹饪，最后拿到餐厅。

考虑到大家厨房和餐厅的实际面积都不一样，所以太太今天的内容做的是低配版，意思是要达成这样的布局所需的最低要求。

空间更大的，按这个方法论去无限延伸就可以~

1，岛型厨房想做双厨

岛台分两种 ，一是与整体厨柜相连的岛台；另一种就是独立的岛台，可以在岛台上做独立的水槽 。

就是把清洗区或烹饪区单独设置在厨房中心，也就是岛台。

岛型比较适合大户型、别墅这样的空间，需要厨房的面积在12㎡以上。

岛台的下方，可作为常用物品的储物空间。

其他操作台单独拎出来 。

（国外更多的是把餐桌和操作台合并，其他设备围绕它展开，但考虑到国内管线问题，还是建议单独拎出来）

这个时候，设备的收纳方案考虑的关键词—— 内嵌 ， 内嵌烤箱、蒸箱、微波炉、洗碗机、消毒柜......

放置蒸箱烤箱微波炉的橱柜选材要选择 耐火防高温 的，同时注意 承重 问题；

布局上，记得把最常用的东西放在 最顺手的位置 ，比如微波炉。

橱柜的设备位置，具体可参照下面这张图

网图，侵删

但是要注意，像电热水壶、咖啡机这样会产生蒸汽的小家电， 不要放在封闭的橱柜里 ，更适合放在随时能移动的半开放空间里，比如柜子和岛台上。

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