“小寒出日头，过年冻死牛”，全年最冷15天，不懂规矩要吃亏！

正文

请到「今天看啥」查看全文

关注上方视频号，收看更多精彩内容

三种习俗

• 举行腊祭

老话说：小寒游子要思归，大寒岁末庆团圆。

走到岁末年终，小寒是全年倒数第二个节气。

过了这寒季的最后两关， 回家团聚的时光就指日可待了。

一家人团圆热闹，免不了要在家中或祠堂祭祖。

通过祭祖活动，表达对祖先的敬意和感激之情。

也祈求祖先保佑家族平安、事业顺利。

• 围炉解馋

俗语说得好：“三九补一冬，来年无病痛。”

小寒节气，被认为是冬令进补的最佳时期。

吃点儿热乎的、喝点儿暖身的，不仅能保持身体温暖，还能预防感冒等疾病的发生。

各地有不同的进补习俗：

据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，并妥善覆盖，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。

广东一些地方则是煮糯米饭，并在饭里加上炒香了的腊味、葱花、香菜等原料。腊味算是当地煮糯米饭的必需品，因其脂肪含量高，被认为有御寒效果。

老南京人在小寒一般会煮菜饭吃。菜饭的内容并不相同，有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁，再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的，十分香鲜可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产，可谓是真正的“南京菜饭”。

• 踏雪寻梅

“应是夜寒凝，恼得梅花睡不成。”

最美小寒，不过一剪梅香。

民间多有赏梅风俗，甚为风雅。

不妨约上三五好友，共赴一场梅花之约。

在暗香浮动之中，感受自然的美好，放松自己的心情。

请到「今天看啥」查看全文