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够传承200年,最大的功臣当属糟菜。糟味菜品的制作方法特殊,口味清淡且酒香浓郁,是老上海人的夏日佐酒佳品。
糟带鱼是先油炸后再糟的,很入味,微微的甜味更是提出了它的鲜香,糟肚子洗的很干净,脆香可口,毛豆碧绿,让人看着就有胃口,其他糟货也都是很有风味。
楼下有专门的外卖窗口,窗口内摆放了各种熟菜和糟货,外卖窗口选好美食后在旁边的小窗口结账,结账的阿姨会非常仔细的帮你核对购买的数量和价格。
地址: 淮海中路558号(成都南路口)
人均:83元
买腊味干货去哪
上海老字号,三阳南货店卖的都是全国各地名牌南北货,还被《舌尖上的中国》评定为代表了“时间的味道”。
立丰的牛肉干扎实有嚼劲,苔条月饼酥脆,香肠都是手工做的,咸鸡咸鸭也是热门的抢手年货,最好的金华火腿也在这里,36道工序至少2年的腌制,味道特别正宗!
地址:南京东路630号三阳南货店(近浙江中路)
电话:021—63223353
人均:71元
创始于1851年的腌腊行,品种和质量都是杠杠的,是不少人心目中过年备年货的首选。店铺是开放式的柜台,可以直接挑选各种腌腊品,特别方便~
远远就能看到高悬的金华火腿,店员特别热心,而且都是经过专业培训,会给你推荐适合你的腌制品,还会特意告诉你香肠的口味以及咸肉的烹制方法!
人均:27元
地址: 方浜中路103号(近城隍庙)
电话: 021-63305227
全国的土特产都能在这里找到,而且这里的食材进货渠道特别靠谱,黑木耳、红枣、桂圆、香菇、冬笋,还有各类难买的调料,现打现磨的核桃粉、芝麻粉、黑豆粉,应有尽有!
最出名的就是各类酱瓜,
火腿也特别新鲜,平时也有很多人去选购,现在人就更多了!
地址:淮海中路483-495号(近雁荡路)
电话: 021-53833623 021-53864483
人均:55元
长春食品厂是淮海路上第一家国有食品商店,里面的东西种类特别齐全,各类烟酒、糖果、糕点、蜜饯、炒货、营养品、冷冻半成品……想买啥都有!
现磨的芝麻核桃粉特别出名,分有糖的和无糖的,拿来送人也挺好的!
消费:65元
地址: 淮海中路615号-625号(近哈尔滨食品)
电话: 021-53862926
买点心去哪