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不论是北京还是上海，参与活动的餐厅有独立品牌的餐饮，也有奢华酒店的餐厅。

奢华酒店之所以奢华，方方面面都是很到位的，而餐饮更是其中很重要的一环。

入住酒店，酒店最经典特色的餐饮吃过了，才算是完整的打卡体验，而有时候更是专门为了体验餐饮去打卡，这一次参加活动的三家酒店餐厅，贝心都亲自尝过，和大家分享一下。

凰庭 王府半岛酒店

王府半岛酒店位于王府井金鱼胡同，离着故宫还不到2公里，妥妥的四九城核心区域，处处都出显出属于半岛的优雅奢华。

整个酒店大气磅礴，经典的东方格局中还带着丝丝缕缕的西方宫廷风。

离着故宫太近了，限制了酒店向上的延展，而地下则是被尽可能的利用了起来。

这一次贝心打卡的凰庭就是在酒店的地下二层的。

这里就更加的中式了，确切的说是更像皇城根儿下的大宅门了。

整个餐厅都是特经典的传统建筑风格，大面的石雕、厚重的铜环木门……绕过宽阔的中庭和影壁，才算是正式进入餐厅

顶上悬挂着灯笼，桌上摆着绿植，木制的屏风隔开了宽大的大厅，餐桌椅都是纯实木的，泛着淡黄色的温润光泽，篾编的飞鸟造型特别的灵动……

包间更加的安静、隐秘

餐前准备，周到体贴：温热的毛巾，私筷和公筷都齐齐全全

粤菜以清淡著称，考虑到不同地域人的口味，还特别准备了酸辣的调料以及餐前的芝麻核桃仁，特别香脆可口。

正式上菜之前，先放一张菜单

下面上菜啦。

先是广式点心拼盘，晶莹剔透，赏心悦目。

虫草花翡翠虾皇饺子，菠菜汁调制的面皮，包裹着虫草花和虾黄，一口下去满嘴鲜香，嘴刁的娃吃的意犹未尽~

蘑菇石榴包是胡萝卜汁调的面皮，里面是好几种菌类，带着菌子特有的青草香气。

黑醋粒羊肚菌烧卖，羊肚菌上顶着饱满的黑松露，里面包裹着的则是鹌鹑蛋，别出心裁呀~

接下来是生拆蟹粉鱼珠羹， 所谓鱼珠并不大家猜想的鱼眼睛，而是用黑鱼剔除刺之后，捣成鱼泥，挤出鱼眼睛的形状的，上面黄色的则是撒的蟹粉。调味的是炒熟的大米，带着米粒的脆香。

主菜是三葱爆龙虾尾，虽然叫龙虾尾，但个头真的大，为了这道菜特意给我们上了刀叉的，得切开了吃

吃的真爽呀~

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