为什么一天要吃三顿？最重要的不是吃几顿，而是……

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适合个别特殊情况。

一天吃两顿：既饿不死，也撑不着

一天吃一顿，要做到「活着」还是没什么问题的，但想要营养健康就比较难。

我们一天需要的营养很多啊，一斤蔬菜、一两杯奶、半斤主食、一个蛋，应该就能撑到吐了，更何况还得有水果、肉、豆制品。

而如果吃两顿，比如早上九十点钟一顿、下午三四点钟一顿（很不正常的两个时间点），这样胃的压力就小了。事实上，个别地方也还保留着一天吃两顿饭的习惯，也没有什么大问题。

但大多数一天吃两顿的情况，是不健康的。

往往并不是因为习惯，而是各种「情非得已」：起晚了，习惯性错过早餐；忙忘掉了或没时间，习惯性错过午餐晚餐；以及想要减肥，或者仅仅是因为懒地做饭，刻意不吃某一（几）顿饭，等等。

想要一天吃两餐还能保持健康，可不是「少吃一餐」这么没有技术含量，需要学会两个要点。

• 按时吃 ：两餐基本定时吃，间隔时间不过长、不过短，不要「过午不食」；

• 巧搭配 ：两餐食量基本差不多，整天的食材尽量多样全面均衡搭。

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