转基因食品能让人得癌症吗？

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要证明一种物质能够致癌，有三种办法。一种办法是在体外培养细胞，在培养液里加入这种物质，看是不是会让细胞发生癌变。还有一种办法是做动物实验，给动物喂食该物质，看会不会让动物得癌症。第三种办法是做流行病学的调查，对比长期吃某种物质的人群和不吃这种物质的人群，看看长期吃的人得癌症的比例是不是更高。但是并没有任何证据表明转基因食品能致癌。转基因食品在上市前都要做动物致癌实验，证明转基因食品不会让动物得癌症，才会被批准上市。反对转基因的人喜欢引用的一项研究是几年前法国有一个研究小组给小白鼠吃转基因玉米，最后发现这些小白鼠得肿瘤的比例比较高。这个研究是拿有机食品公司的钱做的，实验设计和结果都经不起推敲，论文已经被撤销了，是不能用来做为证据的。

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