每天做饭烘焙还有猫，我为什么还要坚持选择开放式厨房？

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开放式厨房的收纳问题

当然，不论是开放式厨房还是封闭式厨房，收纳都是一个大问题。在解决这个问题之前，我觉得 更重要的是想清楚自己究竟习惯什么样的收纳方式，而不是看到哪个好看就直接照搬。

对于我来说，我喜欢所有调料都在外面摆着，想用哪个直接拿，就算看着也挺爽的。所以我去掉上柜改用搁板，用收纳筐分门别类得放好不同菜系要用的调料。而厨房中的小工具们，则直接挂在挂杆上。当然，这势必会带来一定的清洁问题：落灰、有猫毛等等，必须要及时、彻底的擦拭才可以。

放张老图，现在已经调了布局，东西更多了

而封闭式的收纳，卫生方面会好很多，但是收纳则需要动动脑筋：如何利用好收纳柜以及抽屉，在有限的空间里放下同一个类别的物品，并且便于拿取和保持？所以，各有各的问题，只有真正根据自己的喜好进行取舍，才有动力解决日后的一系列问题，毕竟装修只是一时，日后的维护才是更重要的。

利用一些小工具，轻松完成收纳 ▼

上文提到收纳筐，这个非常有必要。比如便于寻找、需要擦洗搁板时可以直接端下来一整筐调料、不会手滑碰倒一个就稀里哗啦等等。如果不想购买，也可以把平时用的快递箱子裁剪一下。

而抽屉中，则可以使用一些分类隔板。把不同类别的物品分隔开，便于寻找、拿取。

另外，建议使用抽屉垫，并且裁剪时留出余量向上折叠，一不小心擦了芝麻、面粉之类的，可以直接拿出来倒掉，不然会很麻烦。

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开放式厨房的木地板选择

其实，我还挺没想到这会是一个问题的。从小到大，我经历过的厨房发水可能就是从上一所房子搬进新家的前一天晚上，由于房子时间比较长，水管老化，开龙头时力气大了一点直接断了。

而正常的生活里，其实没有什么机会让你在厨房洒满水（我也不是很理解为什么要在厨房使用抽拉式水龙头？）。

所以，我几乎是想也没想就直接用了木地板：一楼通铺好看、省事，避免不必要的麻烦。至于木纹砖，我没有考虑过，毕竟木地板的质感是地板砖比不了的。而在材质的选择上，我直接用了强化木地板，结实抗造不娇气，价格也比较划算。

如果你担心偶尔会撒上水，可以试试这些方法。

使用地垫 ▼

我的橱柜边边上铺了两层地垫， 一层隔水垫、一层吸水垫 ，这样一来即使做饭着急滴落了水，也可以直接被吸收掉，不会渗在木地板上。

多使用托盘 ▼

我的橱柜操作台上使用了很多托盘，洗好的碗、沥干的菜、过滤水壶、烧水壶等都可以放上去，这样即便有水也是流进托盘里。而且收拾台面上也比较方便，直接托起即可。

选择大小合适的洗菜盆，并准备沥水篮 ▼

根据自己的橱柜尺寸选择尽可能大一点、深一点的洗菜盆可以避免在冲洗时水会溅出来。而沥水篮的作用就更不必多说了。

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开放式厨房的吊顶

我的开放式厨房是最普通的石膏板吊顶，甚至连防水都没做，而且层高只有2米，恩，又挺丧心病狂的。

原因在于：1、由于我的烹饪习惯，油烟溅上去的可能性不大；2、即便用了便于擦拭的吊顶，我就会擦吗？恩，根据以往的经验，我并不爱干这种事；3、好看。

在装修期间我和赵大大曾讨论过这个问题，但是也仅限于要不要涂上一层防水漆，没有考虑过其他的吊顶方式。思考之后我们还是放弃了，毕竟房子的装修我们不会使用一辈子，一般来说5年左右审美就会改变、之前的心累被治愈、又跃跃欲试地准备折腾一下子了。如果还能换房子？那就更好了。所以，不仅仅是吊顶，就连小盆友我们也压根没考虑进这个房子里。

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