鞋服行业‘缺货率’指标定义和应用

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缺货SKU定义标准：当天SKU销售>0，在当天截止日库存量=0。

例：当天销售SKU中，有10个SKU在当天截止日库存量为0，当天销售SKU计数为100个，缺货率为：10/100=10%的缺货率。

在这里备注下：缺货率指标并非个人所创，是来自TOC理论中监控指标的转化，可能跟通常意义上的定义不太一样，这里的解释为：在当天可以销售的产品，因为库存不足，未能使得销售产出最大，因缺货导致影响销售，所以定义为缺货。（其他解释备注：比如此产品销售在营业即将结束，后续并未对销售产生影响，这个异常看对指标的总体还是细分应用，本文不考虑此特殊情况）

二. 缺货率指标的标准

既然是指标，就需要定义一个相对可以参考的标准，就像医院的体检单一样，各种检查项目，都会有一个各项目的正常范围指标，做为参考一样。

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