菠萝最美味的吃法，千万别再错过了

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2.菠萝性微寒，食用过多容易给肠胃造成负担，烤过以后的菠萝温温热， 吃起来胃更舒服；

3.烤菠萝特别适合配肉吃，不仅在口感上解腻，还因为 菠萝含有一种叫「菠萝朊酶」的物质，能有效分解食物中的蛋白质， 能够帮助消化，让肉更为软嫩可口。

简易菠萝料理

菠萝花

常常用来给蛋糕和鸡尾酒做装饰的菠萝花，自己做起来也很简单。

1.将菠萝切薄片，如果喜欢咬干干的菠萝花，就切得薄一点，如果想要表面干，咬开以后仍然有汁水爆炸感觉，就稍微切厚一点，大概 0.5 cm 的样子；

2.菠萝切片放在盐水里浸泡片刻，用厨房纸巾将表面的水吸干；

3.将菠萝片放入烤箱，上下火 180℃ 烤半小时。

如果对自家烤箱没把握，可以先烤 20 分钟看看菠萝的状况，再十分钟十分钟的往上增加烘烤时间。

可以看到菠萝缩水了大半

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