当面包遭遇价格垄断

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新兴行业往往不愁找不到利润增长点，但面包这种生活必需品，同质化程度高，差异化竞争的机会不多，增长主要依赖于规模效应带来的成本优势。怎样才能做大规模呢？技术创新、提高效率这些手段基本上是杯水车薪，尤其是在面包这种低附加值行业。做大规模只有一条路，就是砸钱、兼并，把竞争对手都给买下来。这样一来，市场上的竞争者就会减少，天然地就会形成一定程度的垄断。那么垄断资本要干什么呢？当然不希望血拼价格，垄断的目的不就是为了可以提高价格吗？

怎样防止垄断？

要想防止垄断，全世界所有国家的做法都得依靠市场之外的力量，那就是制定游戏规则反垄断。加拿大干这事的叫做竞争局(Competition Bureau)，这是联邦政府的一个执法机构。这个竞争局主要负责对四部法律的执法行动，包括《竞争法案》(Competition Act)、《纺织品标签法案》(Textile Labelling Act)、《贵金属烙印法案》(Precious Metal Marking Act)和除食品相关部分之外的《消费者包装及标签法案》(Consumer Packaging and Labelling Act)。

他们具体干什么呢？竞争局的工作范围包括确保广告信息真实(ensuring truth in advertising)、对卡特尔性质的集团进行调查(investigating cartels)、防止企业滥用市场力量(preventing abuse of market power)、对企业并购进行审查(reviewing mergers)、宣传竞争的好处(advocacy)，以及处理相关国际事务(international efforts)。

竞争局的手可以说伸得很长。笔者长期在加拿大从事市场工作，对于他们的无孔不入深有体会。举几个小例子。

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