休闲农庄策划中要注意“轻资产”的运营模式

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这些过程他就对这个没有感情，就纯粹是摘果子的心态，这个不叫体验。这也是现在农业休闲中一大的问题。如果这样针对过程一做了以后，农业休闲园区就可以做的很大，价值就可以做得很高，农产品众筹、庄园、领养等内容就可以做出来了，这里面有很多种形式，但是核心一定是落到过程体验。电商在这个阶段其实是过程大于结果。

一、休闲农业项目轻资产运营的背景和必要性
据统计，中国休闲农业产业营收已超2400亿元，接待游客超过8亿人次，从业人员超过2800万，沿海地区，尤其是珠三角、长三角、京津唐地区已进入成熟的休闲度假时代，相对于休闲农业市场旺盛的需求，到 目前为止相关同休闲农业项目的建设与运营模式还停留相对粗放阶段 ，与国际先进水平差距较大，休闲农业市场还是一片值得深度开发的广阔蓝海。相比较其它的旅游项目（包括主题公园型，度假村/酒店型以及景点旅游目的地型），仅从硬件投入这点来看，休闲农业旅游项目的初期投入相对少得多，但这远远够不上轻资产运营的概念，《国富论》中提出分工理论，到台湾宏基创始人施振荣先生提出的“微笑曲线”价值取向，轻资产运营一直备受麦肯锡推崇，在麦肯锡看来，企业的经验、规范的制度流程、各种关系资源、品牌、人力、价值观等，都属于“轻资产”运营的范畴。相比其它行业，对于农业，尤其是休闲农业产业，由于存在行业特殊性，其轻资产运营的模式研究和操作策略应用都是相对空白且是很有必要研究和探索的命题。

二、休闲农业轻资产运营模式的探索

（一） 休闲农业轻资产运营的硬资产体现：充分利用自然资源及农业资源大幅减少“硬件”投入
休闲农业是利用农业景观资源和农业生产条件，发展观光、休闲、旅游的一种新型农业生产经营形态，游客来农园游玩度假最主要目的是体验乡村意境和乡村生活，项目的根本在农，核心在体验，因此休闲园区的开发建设要充分体现“生产、生活、生态、生命科学”四生结合，注重本土自然元素及文化元素原生性的保护和利用，切忌以房地产开发思维大搞城市公园景观和基础设施。按照台湾日本的成功开发模式，休闲农业园区应利用原有地形地貌，选择性保留原有动植物资源，并大量使用农作物和生态工法进行景观营造和基础设施进行建造，比如：

1、每个休闲农业园区，无论大小，都应尽量保留原有水系，使用生态工法营造用于水质净化和动物栖息繁衍的湿地，包括用生态驳坎代替水泥驳坎进行护岸，以投放和种植本地水生动植物来营造生态系统，这样更利于园区生态环境自我平衡，且景观更具生态美感。

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