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一日售空5000盒的网红蛋黄酥,甜糯酥软惊艳中秋!

苏米的星座馆  · 公众号  · 星座  · 2019-09-10 08:30

正文

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一枚蛋黄酥搞不定的事,那就来一盒。


就连我妈,都因为忙着吃,没工夫骂我。


因为这款酥低糖低卡,表妹也没怪我在养肥她。


再看地场卫,他是个老吃货。


为了结束咱俩的恩怨,苏米可不敢随便糊弄,要送就送我认为最好吃的——


轩妈蛋黄酥


蛋黄酥好吃,但容易吃腻。

讲真,市面上的品牌好多我都喜欢。 (对美食的花心,不是罪)


不过非要选一个,我站轩妈。




她家的酥,唯一让人想吃第二次、第三次……而且每次吃都 不觉得腻


所谓“蛋黄酥”,很多人都把重点放在蛋黄和酥皮上。


对,没错。 但这注定平庸。


而轩妈仿佛悟到了真谛:


用料的选择 ,以及它们 搭配的 比例 ,才是一枚蛋黄酥美味的精髓。



不废话,把轩妈蛋黄酥切开,就知道它为啥每天狂卖 50000盒


4层用料,一层一境界。


不管一口闷,还是逐层剥开它的心。


你都会发现,它像部精彩大片。 从前戏开始一路跌宕起伏,最后直达高潮。


巴适,巴适滴很啊! (开心到即兴飙方言)



第一层  润口酥皮


酥皮是中国传统点心少不了的风味。







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