拿走！别再问我怎么储存蔬菜了！

卷心菜是这次疫情物资大礼包中的常驻嘉宾，相信大家家里都有很多。

就卷心菜来说最先腐烂的是根茎部分，所以存储的第一步是切除茎部。 然后在原本的根茎部分放进沾湿的棉布补充水分，最后将茎部朝上放在冰箱里。

西蓝花和卷心菜一样是物资礼包里的孪生兄弟。

首先将西蓝花用水洗净切成小块，在蒸锅上蒸熟。然后倒在冷水中冷却，盛出沥干水分装在容器里保持冷冻状态即可。

很多在上海的朋友都说，这段时间吃的西葫芦可能比之前一年吃的都多。家里多出来的 西葫芦相对来说比较好处理，洗净切块之后直接装在密封的容器里放在冰箱冷冻层。