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全家便利店推出可洗衣的“反便利”创新店

零售老板高参  · 公众号  · 电商  · 2019-09-02 23:00

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门店内部呈现着鲜明的“反便利店”风格。中高档实体店装修设计、暖色调店内氛围。店内大部分区域提供为桌椅休闲区,提供超过40个可落座的桌椅。仅保留咖啡收银柜台、一般家庭消费品货架、靠墙排柜洗衣机四大区域。


取名 Let’s Cafe 的咖啡柜台区,属于全家首次将收银柜台的咖啡功能布置,从便利店有咖啡,变成咖啡在便利店的反转设计。 即整个收银柜台,就是一个标准的咖啡厅的柜台布局。 采取德国 WMFespresso 咖啡机,引入高雄市内非常知名的 方师傅 烘培速食(面包、甜点、三明治等)。 即整个门店内的咖啡 + 速食配置,具备完全标准的咖啡店功能。

图为店内右边即为咖啡收银柜台( 图片来源见LOGO 水印


相对于一个300多平米的准超市,店内的商品货架可谓少的可怜。仅有顺应收银柜台(咖啡操作台)延展至店内底部的几排靠墙货架。不过,货架虽少,商品配置野心很大。


货架上的商品,不止是一般便利店以日配鲜食、水饮、零食及其他应急型干货(卫生纸巾、丝袜、洗漱品等)。满满当当摆放的,却是绿叶蔬菜、瓜果蔬菜、鸡蛋、大米、水果、袋装调味料等可烹饪的生鲜品。


图为店内生活品货架(图片来源见LOGO水印)


店内的自助洗衣区,属于这个门店的最大亮点。店内拥有4台自助洗衣烘干一体机,1台大型、3台中型,并配有1台独立烘干机。洗衣机并非一般家用款式,而是国外标准专业洗衣店联排款式(具体为日本东静TOSEI品牌),并拥有“全家便利”手机APP,提前了解洗衣机作业状况的查询功能。


图为店内的洗衣自助场景







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