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这个古法“炒米水”,搞定“体寒、爱上火”的你

上下五千年故事  · 公众号  · 历史  · 2025-05-17 18:00

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与体寒结合,在当下,也便成为寒湿了。

而这, 正是导致我们上火的主要原因。

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为什么寒湿喝姜枣茶
会容易上火?


姜枣茶是纯补阳的。 它的主要食材,姜和红枣,一个味辛一个味甘,“辛甘化阳”,历来都是补阳的黄金搭档。

但补进身体里的阳气想要发挥作用,需要一直往下,走到下焦, 与肾阴调和、实现阴阳平衡, 才能让肾阳这个“太阳能”,能够持续温暖全身脏腑、肌肤。

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可寒湿的朋友,由于湿气困厄住了脾胃, 阳气往下走的通道是被“堵住”的。 像云朵一样,阳气如果不能往下走,与阴气融合, 只能往上浮, 飘到了头面,也即是“上火”了。

这时候,单纯用于补阳的姜枣茶便不适合了,我会更建议大家喝一款能“燥湿”的茶饮—— 陈皮姜米茶。

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整个茶方总共用到了3种食材,分别是: 姜丝、陈皮、小米。

姜能 暖胃, 可以给身体赶走寒气;
陈皮有 燥湿 的作用,可以清理湿气;
小米是五谷中的“谷神”, 擅长健脾,还能补虚损;

整个方子,相当于是把 赶走寒气&清湿&健脾 一口气搞定。

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并且,这个茶还有一个点睛之笔—— 所有的食材都需要经过“炒”制。 炒,本就是一种传统炮制方式。

一方面,焦香入脾,炒出焦香气的小米,在健脾的基础上, 会自带燥湿、暖胃的作用。

另一方面,






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