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全国各地年夜饭价格盘点 北上广人均100元至150元

上海乐居  · 公众号  · 房地产  · 2018-02-18 10:50

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“印象中从上世纪90年代中期开始兴起到饭店吃年夜饭。从1995年以后,我大年三十晚上从没9点前回家。”王鸿庆说,上世纪90年代,年夜饭每桌餐两三百元,差不多是工薪阶层半个月的工资。


相比之下,在家吃饭更经济实惠。长春市民刘艳明说,买了肘子、虾、鱼等高档食材以及酒,人均算下来七八十元左右。


在外就餐一二线城市比例高于三四线城市


根据中国烹饪协会的调查,全国范围内,选择在外吃年夜饭的人数不断增长,其中一二线城市在外就餐的比例高于三四线城市。此外,大众化、平民化是主流。


在北京,老字号、品牌餐饮备受青睐。一些老字号要提前半年以上预订才可能有包间,一晚都要翻两桌、三桌。很多回头客都是去年年夜饭的时候就预订了今年的。不过,有些人希望这一天吃点与平时不一样的,所以,一些民族特色餐饮和西餐也预订火热。


广州市客轮公司推出的珠江夜游“水上年夜饭”,让游客可以一边游船欣赏广州夜景,一边享受美味年夜饭。


在家叫“外卖”是今年年夜饭的一个突出特点。许多外卖平台都推出年夜饭配送服务。据“饿了么”和百度外卖的数据,近两三年,春节期间外卖订单增加较快,二三线城市消费能力显著提高。百度外卖的人均消费相比较平时提升了近一倍,达到80元至90元。据美团数据显示,2016和2017年的外卖年夜饭,单均价最高的地区都是三亚,达到近150元。除夕当天的外卖订单,每个订单的平均花费比平日高出近一倍左右。


新技术给年夜饭增加了新色彩。在北京盒马鲜生亦庄店,工作人员告诉记者,很多市民选择在这里吃年夜饭。“在这现买现吃,图的是新鲜!”在附近居住的顾客吴峰说,这里的食材都是小包装,就像是自己的“大冰箱”,最快30分钟就能配送上门。







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