爆火29年！这种美食，你在淄博一定吃过

为了这碗米线，品牌简直把 “食材控”刻进DNA：

• 温氏山林散养三黄鸡， 坚持每日文火慢熬， 熬出的汤底鲜到掉眉毛

• 新疆焉耆盆地的“黄金番茄”，酸甜度精准到小数点

• 4℃冷链车每天狂奔， 将 中央厨房的食材送到全国门店，真正做到从田头到餐桌可溯源 ， 用心呵护顾客餐桌安全 ！

从 品牌 创始至今， 过桥缘 始终拒绝 ‘一锅烩’的简化模式，哪怕在午市高峰期，也坚持让每位顾客体验完整的 过桥流程。 这背后， 不仅 是过桥缘对食材与工艺的极致追求，更藏着对传统文化的敬意。

还有个冷知识：过桥米线原来叫 “状元米线”！清朝蒙自书生备考时，妻子每天过桥送砂锅饭，后来书生中了状元，这吃法就流传下来了。现在每碗 过桥 米线都藏着 “金榜题名”的祝福，高考党必冲！