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我们点了14道菜,居然还不用300块...

柠檬网  · 公众号  · 美食  · 2017-03-03 16:43

主要观点总结

这篇文章介绍了一家位于龙华区的湘菜馆,该店提供湖南衡阳菜,菜品价格亲民,环境优雅。文章详细描述了店内的特色菜品、装修风格、营业时间和优惠活动等信息。

关键观点总结

关键观点1: 最大的湘菜馆。

这家店是龙华最大的湘菜馆,提供湖南衡阳菜。

关键观点2: 特色菜品丰富。

店内提供70道家乡菜,包括压锅猪脚、衡州土头碗、腊味合蒸等特色菜品,食材都是从湖南当地运过来的。

关键观点3: 价格亲民。

店内菜品折后人均不到30元,全店最贵的菜品也只需要40元/锅。

关键观点4: 环境优雅。

店内装修风格像西餐厅一样,有花园、酒柜等,提供舒适的用餐环境。

关键观点5: 优惠活动丰富。

目前店内所有菜品打6.8折,并且提供从湖南当地运来的特色食材,吸引食客前来品尝。


正文

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它是无数扶栏人的回忆杀


小时候最喜欢吃的就是 压锅猪脚 ,每回厨房里传来高压锅“哧溜哧溜”的喷气声,都把我馋得不行。


在店里听到这熟悉的“哧溜”声,我就知道没来错!大厨站在高压锅前不断的摆弄着, 高峰时可以兼顾6个锅,不愧是从1985年就开始做湘菜的老师傅。


整个高压锅直接上桌,除了在家里,别处还真不敢这么霸气。用足一整只猪前蹄,大小刚好入口,不用担心吃得很狼狈。


比起全瘦的部位,我更爱这种带皮带骨头的,有 一丢丢小辣,越吃越上瘾,折后40元/锅。


吃完整整一锅猪脚,感觉瞬间丑小鸭变天鹅,再也不用蹲点抢美图t8啦~



衡州土头碗

在湖南老家,请客一定少不了它


每次家里来客人或者有喜事,饭桌上就一定会出现这道 衡州土头碗


它是清朝末期,彭玉麟用来招待曾国藩的一道菜。 一共有七层,从上到下,味道由咸变淡再变甜,都是衡阳当地的特色。







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