正文
看过当晚照片的很难记不得赵钲。虽然是排在最末的摊位，但他靠这张很有亲和力的脸，和当晚风趣的招待，确实吸引了不少姑娘（不信你往下看表情）。
Brock曾师从调酒大师Attila Balint，担任过TEDxCUC 中国北京的美食媒体主讲人，履历遍布各大酒店集团的他却有着酒店酒保难得的亲和力。
“滇西姑娘”也正是这样一款朴实而热情的酒。灵感来自音乐剧《西贡小姐》，酸、甜、苦、咸四味俱全。也正因云南是我国离东南亚最近的地区，这杯酒更让人觉得亲切。
为配合调制中用到的大量香料，Brock用柠檬草去浸泡基酒，坚实了“滇西姑娘”的骨架；入口的咸度扎实又不过分；云南生普茶制作的红茶精华带来的茶香，同时也足够代表他如今效力的酒店，北京饭店诺金特有的中式风格。
所以，如果你追随Brock到北京饭店诺金的作家酒吧，那里独有的东方“时空感”也必定能成为你品饮体验的微妙加分项。
东城区东长安街33号
北京饭店诺金 作家酒吧
6526 3388 转 4181（11:00-22:30）
“怦然心动” （Flipped）
The Black Moth 飞蛾扑火
配方：
印象·葡萄烈酒
可尔必思
青瓜
黄柠檬
柚子胡椒
Kristy是当晚唯一的女将，在去“飞蛾扑火”之前，她曾是speak-easy bar“新闻通稿”的掌门人。
她的酒一向用料简单却口味犀利，“怦然心动”亦是如此。清脆的胡椒黄瓜味，是我对它的记忆点——原来柚子胡椒除了用来点天妇罗和烤串，“拌”个黄瓜也很可取；至于作何用到可尔必思，想来也是属于“只有姑娘才知道姑娘喜欢什么”的做法。
