种草 | 切番茄不流汁，切豆腐不掉渣，这把刀达人亲测好用！

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切西红柿 也是对刀锋的考验，西红柿皮可不是那么好切的，一不小心就会汁水四溢，用这把海鸥柄厨刀就完全没有这种烦恼， 刀刀到位不流汁 ，汁水还是紧紧地裹在西红柿片上。

蒜薹纤维重，质地脆，用海鸥柄厨刀来切， 一刀刀下去可以听到清脆的纤维断裂的声音 。这快感难以言喻。

拓牌是国内为数不多的专注于出品中高端厨房刀具的品牌。 而 这把海鸥柄厨刀，是 改良版的中式菜刀 ，刀头部位（出刃）是日本鱼头刀的样式，刃线弧度又类似于西式主厨刀，刃线后端有中式菜刀平直的特色，三位一体。稍尖的刀头在处理精细食材，比如洋葱碎等方面得心应手！

称它为海鸥刀，是源于它独特的刀柄， 弧度自然 ，成海鸥流线型，握刀的位置经过了打磨抛光， 手握更舒适 ，还保证了颜值。不同于传统中式菜刀的刀头大刀柄短的特点，这款海鸥柄厨刀的刀头和刀柄是 1:1 的比例， 重心介于刀身和手柄的中间，用起来更舒适，轻松又省力 。

这个刀柄的设计还曾 荣获由德国红点奖机构发起的，针对中国的国际化设计奖项。

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