正文
所以，
10周年纪念款特别在哪呢？
首先它是
四家酒造的合作酿造款，这是从未有过的
（之前是每个酒造单独出酒），复杂度蛮耐细品的。
怎么个合作呢？
他们在清酒酿造的最后阶段，
混合四家的酒液，代替水加入
。
相当于用酒来酿酒，属于清酒里的“贵酿酒”（类似中国黄酒里的善酿），
甜美浓郁度++。
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贵酿酒不少见，但混合四家酒液加入，确实是相当实验性的做法，
全日本也找不出第二瓶吧。
😅
所以Instagram上也有人把它跟saketime排名第二的新政阳乃鸟做对比品鉴（因为都是贵酿酒，但是不太一样风格，下文我们跟你细说对比
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）。
酒米、精米步合、酵母都不公开，意思是你们就喝吧：
是贵酿酒典型的完熟奶香蜜瓜，甚至接近花蜜果干，但喝起来不会太甜，是洋梨的清甜中带一丝清新果酸平衡，完全不会甜腻，而且中后段的米香很饱满持久，把酒体拉得很有张力和深度。
16度酒体蛮壮的，比光男之前的酒款更饱满，很有10周年开瓶嗨一嗨那种庆祝感！
酒标是光男在神撵上伴着「花笠音头」的音乐，跳着山形县传统花笠舞，庆祝自己10周岁生日呢。
但10周年纪念酒，确实不便宜：
官方控价620元。
不过我们这也只有39瓶。
其实本来给我们40瓶的，进口商留了一瓶自己喝......
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哦，
如果你没抢到10周年，也可以买光男2025年的春酒（只要410元，比10周年便宜200块钱
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）
同样是最新到港，由我们很喜欢的「山形正宗」酿造。
去年我们也卖过，也是同酒造出的，但今年好喝又上一个台阶！
）。
