这家店有6个老板，你一定认识

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，在全国有16家分店。主打美蛙鱼头的新吃法，在重庆很火，但深圳还是不多见的。

它家只用200g左右的 美国虎纹蛙 ，每一只蛙的大腿都如健美先生般紧实（yao rao），18元/只，点4只就免费送锅底。

▲锅底是牛油红汤锅，还有小配菜

美蛙都是现点现杀，腌制好再油炸3秒，爆香蛙肉，好处是可以锁住水分，入口比鸡腿肉还要嫩上3分。

下锅记得掐住秒表，煮2分钟最好，毕竟这一秒的肉和下一秒是不一样的。

美蛙的CP是 花鲢鱼头 ，38元/份，要另外点。锅底开了就可以下锅，建议分开来煮，鱼肉的鲜度会更鲜明~

蘸料得用美蛙鱼头的专属酱料，服务员小姐姐会帮你配好，你只要淋上锅底就好了，小心烫哦~

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