欠债8000万, 80岁老夫妻开了家神奇超市, 年赚7.8亿! 甚至还…

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回头客一个没有，

债，

更是雪上加霜。

生活如何继续？

两人卖掉房子、保险，

整天吃超市快过期的食品，

孩子学费交不出，

被迫退学，做起了店里的收银员。

然而还有晴天霹雳，

妻子日久劳累心脏病发，

躺在床上的她，

还放心不下一家人生活的希望

趴在丈夫耳边不停嘱托
“帮我照顾好商店”

那一刻颇受触动的圭司，

想起了两人初遇时的约定：

这一生， 要拼尽全力，不留遗憾。

从那一刻起，

他不给自己任何休假的时间，

只为保证商店的运营。

妻子不顾自身安危，

医生告诉她至少要卧床休息一周，

她三天便出院跑回超市。

而生活

似乎总会给那些

拼命挣扎出绝望的人一线生机。

澄子的生机是一捆菠菜。

一次她在整理货架时，

听到有人抱怨菠菜实在太难料理，

看着货架上一包包卖不出去的菠菜，

她想做一个大胆尝试。

与其眼睁睁看着菠菜过期，

不如把棘手难料理的菠菜做成熟食，

死马权当活马医。

没想到料理成熟食的菠菜大受欢迎，

一位客人甚至专门跑到后厨，

不停地对她表示感谢。

那时极少有超市经营熟食菜肴，

敏锐的澄子洞察到了商机，

她决定从这一点切入尝试。

拼尽全力从来不是说说而已，

每天凌晨1点，

人们还沉睡在梦乡的时候，

她已经起床开始准备熟食。

所有食材只挑最新鲜的，

赏味期只有短短24小时，

不加任何防腐剂。

单是新鲜远远不够，

什么叫做到极致？

当时日本只有高档餐厅

才会把食物单独分开煮，

家常菜才不会如此，

澄子不偷懒，她坚持一样一样分开煮。

最后再把煮好的食材，拼盘摆出。

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