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51好读 › 专栏 › 极客基地

疯狂吸金1000万的高科技烧烤架，BBQ再也无油烟困扰！

极客基地 · 公众号 · 程序员 · 2017-10-18 20:59

正文

，它是一个带有 51 个送气孔的空气喷射系统 ，仿佛配备了超强鼓风机，给烤架提供更多氧气。

烧烤之所以有油烟，就是由于 氧含量不足，木材燃烧不充 分，部分微小碳颗粒随着热气上升，才会浓烟滚滚。

而这个空气喷射系统不仅提供了氧气，还配合了小风扇来 加快空气循环速度 ，使燃料充分燃烧，由此创造了无烟的烧烤环境，身处下风也不怕。

烧烤架外观采用了 X射线网状外形设计 ，可以更直观地看到木材的燃烧状况， 方便控制火候 ，不用担心肉会被烤糊。

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