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但是当她回家吃了一半后，意外发现盒子底部还贴有一个隐藏的标签，揭开后发现这盒卤菜实际上是一种
保质期为1年的冷冻预制菜
。
（正面日期：2024年10月29日；反面日期：2024年8月27日）
记者向山姆超市工作人员询问，对方表示，8月27日是这份卤菜卤好冷冻的时间，正常保质期是12个月，而正面的分装日期就是解冻的日期，即解冻后分装。
当记者提出，消费者质疑为何69.9元还不能购买到现卤现切的卤菜时，一位山姆超市的工作人员表示：“山姆的鲜食食品都是预制的”，而对于一份商品为何要正反面各放一个标签的问题，该工作人员并没有正面回应。
记者搜索社交平台发现，肖女士并不是个例，有网友表示：“分装日期不是生产日期，这就是解冻货。”也有网友认为，“现在哪里有现做的？都是冻品，因为成本问题”。
对于消费者反馈的这一事件，武汉市市场监督管理局迅速作出反应。相关工作人员向记者表示，
他们已于10月30日启动对山姆超市这一批“冷冻卤菜”的质量抽检程序，明确要求山姆超市将这批带有正反标签的卤菜拼盘
全部下架
，并对冷鲜熟食的标签问题进行
限期整改
，以确保标签的明显性和准确性，避免误导消费者。
据记者了解，
