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吃出年味儿·留下传统年夜饭——晚报请你今天提前试吃传统年夜饭套餐

齐鲁晚报  · 公众号  · 山东  · 2017-01-18 08:10

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96706 热线都收到了不少读者的留言或来电。


随着春节临近,年夜饭这餐要怎么准备成了大家关注的重点。


本报联合泉水人家鲁菜馆 推出了遵循传统年夜饭规制的年夜饭套餐,并且将从留言的读者中随机选出 6 位进行现场试吃,试吃还将在齐鲁壹点上进行直播。


同时,从 1 20 日(腊月二十三)开始,泉水人家推出的“李大厨·年味”年夜饭外卖礼盒将在百度外卖上线,市民们也可以下单 把年夜饭带回家 。市民仍可以在 鲁晚报微信后台 进行留言,留言的市民有望获得 本报和百度外卖特别送出的折扣



遵循传统上菜规制的年夜饭

在泉水人家还能吃到


有市民给本报来电表示,目前按照传统年夜饭规制上菜的饭店少之又少,想要吃个传统的年夜饭还真不好找。 “酒店里上菜有酒店的讲究,但是好像并不是严格按照大件、行件这样的搭配。李大厨提到的那种 四三六四席 在济南的饭馆里还真不大好找了。 ”市民蒋先生说。


山东省城镇劳动就业训练中心高级实习指导教师、山东烹饪协会副秘书长李志刚(人称李大厨)认为咱山东人的年夜饭,要吃出年味儿就应该吃鲁菜。而鲁菜中济南人的宴席有







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